映画

至福のレストラン 三つ星トロワグロ

親子３代にわたりミシュランの三つ星を保ち続ける世界の美食家たち垂涎の最高峰レストラン＜トロワグロ＞。その魅力にＦ・ワイズマン監督が迫った至福のドキュメンタリー。

ドキュメンタリー映画の世界で半世紀以上もの間活躍し、アカデミー名誉賞にも輝く巨匠ワイズマン監督。1930年生まれで御年90歳を超える彼が最新作の題材に選んだのは、親子3代にわたりミシュランの三つ星の評価を保ち続け、世界の美食家たちが生涯で一度は訪れたいと願う最高峰のフレンチレストラン＜トロワグロ＞。食材の選定や仕入れを経て厨房でシェフたちが生み出す、まさに芸術品ともいえる美しい料理の品々に、見る者誰もが心を奪われ、至福の時間を味わえること間違いなしの極上の一作に仕上がった。