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ニュージーランドを中心に、南太平洋の島々で海釣りや素潜りをし、大型の魚も捕まえ、シェフが料理した魚に舌鼓を打つ、究極の釣り番組。
マレー半島の東に位置する南シナ海にはクラークが子どものころより憧れていた魚、バショウカジキのスポットがある。多くの釣り愛好家が訪れる人気の漁場でクラークもバショウカジキ釣りに挑戦。またティオマン島も訪れ、環境保護への取り組みを知るとともに、年間8万人ものダイバーが訪れるダイビングスポットでも有意義な時間を送る。世界最古の熱帯雨林を有する州立公園では、トラの襲撃に備えながらグラミー釣りにも挑戦する。出演
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クラーク・ゲイフォード
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