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風味巡礼 ~中国から世界を味わう~

#1 海の幸、山の幸

1/25(土)午前5:00

#2 麦と米

1/25(土)午前6:00

風味巡礼 ~中国から世界を味わう~

中国各地の伝統的な食文化や風習に焦点を当てながら、世界中の料理や食材などを紹介するドキュメンタリー。こだわり抜いた美しい映像で人と食べ物の関係に迫る。

動画サイトで公開されてから3時間で再生回数1億回を突破し、総再生回数は10億回を超える(※)、2018年中国で絶大な人気を誇った究極のグルメドキュメンタリーを日 続きを読む

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    #1 海の幸、山の幸

    1/25(土)午前5:00 1/25(土)午前5:00
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    #2 麦と米

    1/25(土)午前6:00 1/25(土)午前6:00
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    #3 火と水の力

    1/25(土)午前7:00 1/25(土)午前7:00
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    #4 発酵の魔法

    1/25(土)午前8:00 1/25(土)午前8:00
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    #5 沸き立つ厨房

    1/25(土)午前9:00 1/25(土)午前9:00
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    #6 魅惑の香辛料

    1/25(土)午前10:00 1/25(土)午前10:00
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    #7 受け継がれていく味

    1/25(土)午前11:00 1/25(土)午前11:00
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    風味巡礼 ~中国から世界を味わう~ #8 味わいの軌跡

    1/25(土)午後0:00 1/25(土)午後0:00
    風味巡礼 ~中国から世界を味わう~

    撮影するに当たり、制作陣が体験した苦労話を振り返る。

    撮影するに当たり、制作陣が体験した苦労話を振り返る。古代の小麦を探しにイランへ渡ったスタッフたちは、種の見分けに苦労し、一方、海南で古い陶器作りを撮影するスタッフたちは、陶器作りの現場を探し当てるのに奔走する。頻繁に使われた顕微鏡レンズでのマクロ撮影のために、専門家の協力を得て、まったく新しいビジュアルの撮影にチャレンジ。音楽では、著名な作曲家と生のオーケストラで優雅かつ国際色豊かな音楽を創作。

    出演

    • 日本語ナレーター
      井上和彦

    スタッフ

    • 総合演出
      陳暁卿
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映倫PG-12(12歳未満は保護者同伴が望ましい) ※2009年4月以前の映倫指定
映倫PG12(12歳未満は助言・指導が必要)
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映倫R-15(15歳未満鑑賞不可) ※2009年4月以前の映倫指定
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映倫R15+(15歳以上鑑賞可)
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映倫R指定(一般映画制限付) ※1998年4月以前の映倫指定
映像倫R指定(15歳未満鑑賞不可)