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広島県：富久長 1/8（水）午後1:00
1/8（水）午後1:00
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銘酒誕生物語4K 滋賀県：松の司 滋賀県：松の司 1/14（火）午前1:00
1/14（火）午前1:00
1/21（火）午前5:00
1/21（火）午前5:00
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銘酒誕生物語4K 兵庫県：龍力 兵庫県：龍力 1/15（水）午前0:30
1/15（水）午前0:30
1/21（火）午前5:30
1/21（火）午前5:30
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銘酒誕生物語4K 群馬県：浅間山 群馬県：浅間山 1/15（水）午前1:00
1/15（水）午前1:00
1/21（火）午前6:00
1/21（火）午前6:00
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銘酒誕生物語4K 奈良県：みむろ杉 奈良県：みむろ杉 1/16（木）午前1:00
1/16（木）午前1:00
1/21（火）午前6:30
1/21（火）午前6:30
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銘酒誕生物語4K 山形県：十四代スペシャル 山形県：十四代スペシャル 1/17（金）午後11:00
1/17（金）午後11:00
1/20（月）午前6:00
1/20（月）午前6:00
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福岡県：三井の寿 2/1（土）午前7:00
2/1（土）午前7:00
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三重県：而今 2/6（木）午前2:30
2/6（木）午前2:30
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和歌山県：紀土 2/18（火）午前6:45
2/18（火）午前6:45
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福島県：奈良萬 2/24（月・休）午後1:00※中止の場合あり
2/24（月・休）午後1:00
※中止の場合あり
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岩手県：南部美人 -
愛知県：醸し人九平次 -
京都府：蒼空 -
山口県：東洋美人 -
静岡県：喜久酔 -
宮城県：日高見 -
銘酒誕生物語 秋田県：一白水成 逸品の酒の誕生秘話に迫る「銘酒誕生物語」シリーズの再編集特別版。今回は事故を乗り越えた「一白水成（いっぱくすいせい）」（秋田）を訪ねる。
逸品の酒の誕生秘話に迫る「銘酒誕生物語」シリーズ。開始以来、登場した銘酒蔵の数々の物語を再編集したシリーズ特別版をお届けする。
日本酒業界を牽引する、「十四代（じゅうよんだい）」（山形）の蔵元、髙木顕統の監修でおいしい日本酒造りに精進している酒蔵を選定。酒造りに携わる人々や、蔵にまつわる物語を紹介する。今回髙木氏がさまざまな思いを胸に推薦したのは、秋田の福禄寿酒造。苦難に立ち向かうことを余儀なくされた酒蔵の復活に密着する。
1688年創業、秋田県五城目町の福禄寿酒造では16代目当主、渡邉康衛さん（32）が「一白水成（いっぱくすいせい）」を生み出した。上質の仕込み水と地元農家の協力による酒米で造られた純米酒は、瞬く間に全国的な評価を得る。そんな中、弟・良衛さんが酒の製造中にもろみタンクに落ち死亡する事故が発生した。つらい出来事にふさぎこむ康衛さんだが、周囲の励ましで奮起。弟の弔いのためにも最高の酒を造ろうとする…。（2012年）出演
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渡邉康衛（秋田 福禄寿酒造）
スタッフ
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監修髙木顕統
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演出中山高嘉
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プロデューサー太田慎也
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佐賀県：七田 -
栃木県：鳳凰美田
