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愛知県：醸し人九平次 3/6（木）午後6:15
※中止の場合あり
3/6（木）午後6:15
※中止の場合あり
3/24（月）午前5:50
3/24（月）午前5:50
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銘酒誕生物語 広島県：富久長 3/7（金）午後6:15※中止の場合あり
3/7（金）午後6:15
※中止の場合あり
3/24（月）午前6:25
3/24（月）午前6:25
逸品の酒の誕生秘話に迫る「銘酒誕生物語」シリーズの再編集特別版。今回は原料である米にこだわる銘酒「富久長（ふくちょう）」（広島）を紹介する。
逸品の酒の誕生秘話に迫る「銘酒誕生物語」シリーズ。開始以来、登場した銘酒蔵の数々の物語を再編集したシリーズ特別版をお届けする。
今回は日本酒業界を牽引する銘酒「十四代」の蔵元、髙木顕統を監修に迎え、広島県東広島市の今田酒造を訪問。原料である「米」にこだわりその特性を引き出している銘酒「富久長（ふくちょう）」を紹介する。
名実共に日本一の“女性杜氏”といえる今田美穂さんは、大手百貨店勤務、さらに能のプロデュースを経て蔵を継ぐと、それまで機械に頼った酒造りを一掃し、全ての作業を手作業に替えた。酒蔵に生まれたとは言え、酒造りに関しては全くの素人だった今田さん。周囲も「どうせすぐ辞めるんだろう」くらいにしか思っていなかった。しかし、今田さんの造った酒は誰もが驚く銘酒へと変貌を遂げる。さらに酒造りへの思いは米にも及び、広島県産の幻の酒米「八反草」を数年かけて復活させることとなる。（2010年）出演
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今田美穂（広島 今田酒造）
スタッフ
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監修髙木顕統
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演出中山高嘉
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プロデューサー太田慎也
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山形県：十四代スペシャル 3/8（土）午後6:30※中止の場合あり
3/8（土）午後6:30
※中止の場合あり
3/24（月）午前7:00
3/24（月）午前7:00
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岩手県：南部美人 3/12（水）午前2:00
3/12（水）午前2:00
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福島県：奈良萬 3/13（木）午後6:00
3/13（木）午後6:00
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京都府：蒼空 3/15（土）午前10:00
3/15（土）午前10:00
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秋田県：一白水成 3/15（土）午後10:25
3/15（土）午後10:25
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群馬県：浅間山 3/17（月）午前0:00
3/17（月）午前0:00
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兵庫県：龍力 3/19（水）午後9:30
3/19（水）午後9:30
3/23（日）午前10:00
3/23（日）午前10:00
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福岡県：三井の寿 3/21（金）午前3:30
3/21（金）午前3:30
ドキュメンタリー
銘酒誕生物語
- 次回の放送予定
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3/6（木）午後6:15
※中止の場合あり -
3/7（金）午後6:15
※中止の場合あり
逸品の酒の誕生秘話に迫る「銘酒誕生物語」シリーズの再編集特別版。
