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銘酒誕生物語4K 滋賀県：松の司 滋賀県：松の司 1/21（火）午前5:00
1/21（火）午前5:00
1/23（木）午前4:20
1/23（木）午前4:20
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銘酒誕生物語4K 兵庫県：龍力 兵庫県：龍力 1/21（火）午前5:30
1/21（火）午前5:30
1/24（金）午前4:20
1/24（金）午前4:20
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銘酒誕生物語4K 群馬県：浅間山 群馬県：浅間山 1/21（火）午前6:00
1/21（火）午前6:00
2/2（日）午前2:00
2/2（日）午前2:00
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銘酒誕生物語4K 奈良県：みむろ杉 奈良県：みむろ杉 1/21（火）午前6:30
1/21（火）午前6:30
2/2（日）午前2:30
2/2（日）午前2:30
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福岡県：三井の寿 2/1（土）午前7:00
2/1（土）午前7:00
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銘酒誕生物語4K 山形県：十四代スペシャル 山形県：十四代スペシャル 2/2（日）午前0:00
2/2（日）午前0:00
2/20（木）午前5:00
2/20（木）午前5:00
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三重県：而今 2/6（木）午前2:30
2/6（木）午前2:30
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佐賀県：七田 2/8（土）午後1:00
2/8（土）午後1:00
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和歌山県：紀土 2/18（火）午前6:45
2/18（火）午前6:45
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福島県：奈良萬 2/24（月・休）午後1:00※中止の場合あり
2/24（月・休）午後1:00
※中止の場合あり
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岩手県：南部美人 -
愛知県：醸し人九平次 -
京都府：蒼空 -
銘酒誕生物語 山口県：東洋美人 逸品の酒の誕生秘話に迫る「銘酒誕生物語」シリーズの再編集特別版。今回は原料である米にこだわる銘酒「東洋美人（とうようびじん）」（山口）を紹介する。
逸品の酒の誕生秘話に迫る「銘酒誕生物語」シリーズ。開始以来、登場した銘酒蔵の数々の物語を再編集したシリーズ特別版をお届けする。
今回は日本酒業界を牽引する銘酒「十四代」の蔵元、髙木顕統を監修に迎え、山口県萩市の澄川酒造場を訪問。原料である「米」にこだわりその特性を引き出している銘酒「東洋美人（とうようびじん）」を紹介する。
この酒は、あまり県内でも知られていなかったが、四代目である澄川宣史さんが生産石数を200石から1，000石にまで成長させ、今や全国鑑評会で常に上位を独占する。酒米の王様「山田錦」を徹底的に追求して「稲をくぐり抜けてきた水」を目指している。特に地元で栽培された「山田錦」を使って醸した酒には「437」「611」など生産番地をラベルに表記し、生産地ごとの特性を生かした酒造りを行っている。（2010年）出演
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澄川宣史（山口 澄川酒造場）
スタッフ
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監修髙木顕統
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演出中山高嘉
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プロデューサー太田慎也
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広島県：富久長 -
静岡県：喜久酔 -
宮城県：日高見 -
秋田県：一白水成 -
栃木県：鳳凰美田
