ドキュメンタリー

ノンフィクションW 奇跡のオイルを救え！　～サハラの夢を創る空飛ぶ化学者～

食用になる希少生物を探して世界を飛び回る“空飛ぶ化学者”石川雅仁。モロッコの貧しい人々が生産する「アルガンオイル」の危機に、知恵をしぼって立ち向かう姿を追う。

ある信念のもとに世界中を駆け巡る“空飛ぶ化学者”石川雅仁。奇跡のオイル「アルガンオイル」を初めて日本に紹介した人物だ。健康によく、希少価値のあるアルガンオイルを、石川は化学者の知識と大胆な発想でスイーツに使用し、話題を集めた。アルガンオイルの需要が、原産地の村を助けることを知る石川は、生産者に適正な利益を還元する貿易方法・フェアトレードを貫いている。人々の笑顔のために――、それは以前、亡くなった祖母に言われた「お前は笑顔を忘れてしまったの？」という言葉に応えるためでもあった。世界各地を訪ね、商品を開発する石川に密着するとともに、世界を笑顔でつなごうとするその思いに迫る。